食品別食物繊維量
今回は食品別の食物繊維量について紹介します😄
腸内環境を整えるのに食物繊維は重要です😆
食物繊維の豊富な食材を食品別でまとめましたので参考にしてみてください😊
目次
穀物類
可食部100gあたり
・オートミール
水溶性：3.2g 不溶性：6.2g
・押し麦
水溶性：6.0g 不溶性：3.6g
・玄米
水溶性：0.2g 不溶性：1.2g
・ライ麦パン
水溶性：2.0g 不溶性：3.6g
野菜
可食部100gあたり
・切り干し大根（乾）
水溶性：5.2g 不溶性：16.1g
・ごぼう
水溶性：2.3g 不溶性：3.4g
・えだ豆
水溶性：0.4g 不溶性：4.6g
・インゲン豆
水溶性：1.5g 不溶性：11.8g
キノコ類
可食部100gあたり
・きくらげ（乾）
水溶性：0g 不溶性：57.4g
・干椎茸
水溶性：2.7g 不溶性：44.0g
・なめこ
水溶性：1.0g 不溶性：2.4g
・椎茸（生）
水溶性：0.4g 不溶性：5.1g
果物類
可食部100gあたり
・デーツ
水溶性：2.7g 不溶性：9.8g
・いちじく（乾）
水溶性：3.4g 不溶性：7.3g
・プルーン（乾）
水溶性：3.4g 不溶性：3.8g
・干し柿
水溶性：1.3g 不溶性：12.7g