野菜ジュースの真実
今回は野菜ジュースの真実について紹介します😄
野菜ジュースを飲む事が必ずしも良い事とは限りません！！
野菜ジュースを飲むにしても正しい知識を身につけましょう☺️
目次
野菜ジュースで栄養は取れる？
実は、野菜ジュースを飲んでいるからといってビタミンなどの栄養素を生野菜と同等にとれているとは限りません！
市販の野菜ジュースは加熱処理されているものがほとんどで、ビタミンCや酵素などは熱に弱いため減少しており、食物繊維（不溶性）も製造過程において取り除かれています。
飲みやすい野菜ジュースに注意！！
甘くて飲みやすい野菜ジュースには砂糖などを添加されているものがほとんどです。
ダイエット中に体に良いからといって飲んでると、痩せない要因の一つになります!
熱に強いベータカロテンや、リコピンなどは野菜ジュースでも取れますが、ビタミンCなど必要十分に摂取できない栄養素もあることを知っておきましょう！！
野菜ジュースよりマルチビタミン
ビタミンなどの栄養素を摂ることが目的であるならマルチビタミンなどのサプリメントで摂る方が効果的です！！
または、ご自身でミキサーなどで野菜ジュースを作ることもおすすめです！
ミキサーであれば加熱処理もされないですし、ご自身で食事材も選ぶことこができるので必要な野菜から栄養素を摂取することができます！
ただし、朝に野菜ジュースだけですと糖質ができていないことが多いですのでフルーツやオートミールなどの糖質も合わせて入れることをおすすめします！！