血糖値を下げる食材3選
今回は血糖値を下げてくれる食材について紹介します😄
血糖値のコントロールを行うことはダイエットにおいては重要です😆
血糖値を緩やかにしてくれる食材を取り入れてみましょう😊
目次
玉ねぎ
玉ねぎにはミネラルが豊富に含まれております！
ミネラルは亜鉛、マンガン、クロム、リン、カリウムなどの栄養素で、糖代謝作用を助けます！
血糖値の高い人の特徴にミネラル不足が要因の一つとして言われています。
玉ねぎには血糖値を下げるだけでなく、血管が詰まるのを防ぐ血栓予防作用や肝機能の向上などいった効果も期待できます！
オクラ
オクラには、ネバネバ成分であるムチンやペクチンといった食物繊維の一種が含まれております。
ムチンやペクチンには血圧を下げる効果や腸で糖質を包み込んで吸収を抑える働きがあるので食後の血糖値の上昇を抑える効能があります！
またオクラには、インスリンの働きを良くするマグネシウムや亜鉛などのミネラルも豊富に含まれております！
大豆
大豆の成分にはイソフラボンが含まれておりますが、このイソフラボンにはインスリンの感受性を高める効果があると言われています！
インスリンの感受性が高まることで、インスリンの過剰分泌を抑えることができるため体脂肪の蓄積を防ぐことができます！
また大豆にはたんぱく質やビタミン、ミネラルなども豊富に含まれておりますし、食物繊維も多いため血糖値を緩やかにしてくれます！