5月のオススメ食材
皆さん、こんにちは。
パーソナルジムB’riseです!!
今日は5月のおすすめ食材を紹介します🎵🎵
目次
初カツオ
1つ目の食材は「初カツオ」です。
カツオには、オメガ脂肪酸であるDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)が含まれています。
DHAは脳の働きを活性化し、EPAは血液をサラサラにする働きがあると言われています。
また、初ガツオには、筋肉や内臓の栄養源であるタンパク質も多く含まれ、ビタミンB6やビタミンDなどが摂取できるのも魅力です。
いちご
2つ目の食材は「いちご」です。
いちごと言えば、12月ごろから出回っていますが、本来は5月に旬を迎えます。
俳句でも、いちごは初夏の季語として使われています。
いちごに含まれるビタミンCは、レモンに匹敵するほど豊富です。いちご10粒で1日に必要なビタミンC量を摂取できます。
目に良いアントシアニンというポリフェノールも豊富なため、普段からPCやスマートフォンを使う人も、ぜひいちごを食べて目を労わってください。